-
Lagi-lagi Kamereng Heileng
Sekitar lawatang kerja ke kamereng heileng. Tema lawatang kali ini adalah kembali ke alami selarang dengang salah satu inisiatif MASMARDI ia-itu pertaniang mapang atau pung omputih kata sustainable agriculture…. persekitaran……… …….. seminar dan kursus ……………………teknologi dan amalan pertanian hok duk beharap sokmo satu hari kedepang ni kita akang dapat makang sayur hok dok beracung adalah…
-
Pekebung Kamereng Gerowing Organik
Jok-jok piang gelora baru ning pok.jeragang dok turung wakaf pung lagi …. padang duk gi nerak jer sana sini.. Baru-baru ning gi kamereng haileng pulok kali agi sebab persatuang pekebung melayu kamereng heleng minta tulong awok-awok pok.jeragang buat kursus baja kompos bokashi, baja organik cair dang pestesida organik. rohok teh nok buleh nyebuk bolok sapa…
-
The making of kerpok 1.3 sambungang
Seingat Pok.jeragang dalam tahun 1960an dan 70an kerpo telah menjadi makanan yang popular di sebelah pantai negeri Teganu… sebelah alik darat belum begitu biasa lagi. Jamang ritu nok cari pitis pun masih payoh… Kueh macam paung goreng, pulok lepa dan otok-otak masih masih buleh dapat 5 sengdua butir… teh baru seposeng segelah, teh o 5…
-
Kerpok leko de stori siri 1.3: the making of kerpok
Membuat kepok lekor ning perkara senang tapi nok jadi hok sedap payoh yang amat… 3 basik ingredieng jer hok perlu ada, ikang, tepong sagu dang garang, ohkoh laa, air kena ada sokmo wat basuh dang wat masuk dalang ramuang. Kesedapang kepok leko bergantung kepada kepandaiang orang jong buat belensing kador ikang dengang sagu, garam dang…
de atah wakah
……… cetusang idea sorang orang kelaut
de atah wakah 